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上海梅兰芳文化艺术传播有限公司、北京梅府家宴餐饮有限公司与太原梅府佳宴餐饮娱乐有

2008-07-25 来源:互联网 作者:佚名
核心提示:太原市中级人民法院民事判决书 (2006)并民初字第172号       原告上海梅兰芳文化艺术传播有限公司,住所地上海市长宁区天山西路789号2016室。     法定代表人杜鹏,董事长。     委托代理人左玉国,北京市金

太原市中级人民法院民事判决书
(2006)并民初字第172号

 

    原告上海梅兰芳文化艺术传播有限公司,住所地上海市长宁区天山西路789号2016室。

    法定代表人杜鹏,董事长。

    委托代理人左玉国,北京市金信立方律师事务所律师。

    委托代理人田树启,北京市金信立方律师事务所律师。

    原告北京梅府家宴餐饮有限公司,住所地北京市西城区大翔凤胡同24号。

    法定代表人杜鹏,董事长。

    委托代理人左玉国,北京市金信立方律师事务所律师。

    委托代理人田树启,北京市金信立方律师事务所律师。

    被告太原梅府佳宴餐饮娱乐有限公司,住所地太原市迎泽公园南门潮涌轩。

    法定代表人韩杰,总经理。

    委托代理人王军,山西府东律师事务所律师。

    原告上海梅兰芳文化艺术传播有限公司、北京梅府家宴餐饮有限公司与被告太原梅府家宴餐饮娱乐有限公司商标权侵权纠纷一案,本院受理后,依法组成合议庭,公开开庭进行了审理。原告上海梅兰芳文化艺术传播有限公司、北京梅府家宴餐饮有限公司的委托代理人左玉国、田树启,被告太原梅府家宴餐饮娱乐有限公司的法定代表人韩杰及其委托代理人王军到庭参加诉讼。本案现已审理终结。

    原告上海梅兰芳文化艺术传播有限公司(以下简称第一原告)、北京梅府家宴餐饮有限公司(以下简称第二原告)诉称,第一原告成立于2001年12月17日,其经营范围包括餐饮管理及会务服务。经我国著名京剧表演艺术家梅兰芳之子梅葆玖授权,第一原告于2004年12月21日以“梅府家宴”四个汉字注册了商标,并获得国家工商行政管理局商标局颁发的第3445184号商标注册证。该商标核定使用的服务项目是:备办宴席、自助餐厅、餐厅、饭店、餐馆、鸡尾酒会、茶馆、养老院、旅游房屋出租、为动物提供食宿。2005年1月29日,第一原告将上述注册商标以排他方式许可给第二原告使用。2006年5月,两原告发现被告在其企业名称、店堂招牌、宣传手册等多处,未经许可擅自使用“梅府佳宴”标识。被告在同类服务上使用的“梅府佳宴”标识与第一原告的注册商标“梅府家宴”仅一字之差,并且构成两者之差别的“佳”、“家”两字的汉语读音完全一致,很容易引起消费者混淆、误认,明显属于与第一原告的注册商标“梅府家宴”相近似的标识。根据我国商标法的有关规定,被告擅自在同类服务上使用“梅府佳宴”标识的行为,已构成对原告“梅府家宴”注册商标专用权的侵犯,依法应当承担侵权责任。因此二原告请求法院判令:1、被告立即停止在其企业名称、店堂招牌、宣传手册和菜单中使用侵犯第一原告注册商标专用权的“梅府佳宴”标识。2、被告赔偿二原告因被告侵犯注册商标专用权造成的损失人民币50万元。3、被告承担二原告的律师费3万元人民币以及调查取证费和差旅费。4、本案诉讼费全部由被告负担。

    为支持其诉讼请求二原告向本院提交以下证据:

    证据一、上海梅兰芳文化艺术传播有限公司的商标注册证第3446184号,证明“梅府家宴”的注册商标专用权人是第一原告上海梅兰芳文化艺术传播有限公司。

    证据二、商标使用许可合同,证明第一原告上海梅兰芳文化艺术传播有限公司排他许可第二原告北京梅府家宴餐饮有限公司使用“梅府家宴”商标。

    证据三、(2006)晋中证经字第205号公证书,证明被告太原梅府佳宴餐饮娱乐有限公司在其企业名称、店堂招牌、宣传手册等多处未经许可擅自使用“梅府佳宴”标识。

    证据四、被告公司工商登记情况,证明被告太原梅府佳宴餐饮娱乐有限公司在其企业名称中,未经许可擅自使用“梅府佳宴”标识。

    证据五、(2006)沪卢证字第833号公证书,证明梅葆玖关于“梅府佳宴”的说明。

    证据六、2006年第5期《东方美食——烹饪艺术家》第6页“张正东的最新手笔”短文及“梅府佳宴旺销菜”图片专栏,证明1、被告“开业以来,每天的营业额达4万元”,证明其获利情况。2、“梅府佳宴旺销菜”图片专栏证明被告获利情况。

    被告太原梅府佳宴餐饮娱乐有限公司辩称,一、我方未构成对原告注册商标专用权的侵犯。1、“梅府佳宴”是我方企业名称并经工商行政管理部门审核批准使用的。我方企业合法拥有的《企业法人营业执照》、《中华人民共和国组织机构代码证》、《卫生许可证》、《税务登记证》等充分证实我方使用“梅府佳宴”经营的合法性和使用的合规性。2、我方的“梅府佳宴”,不仅是由上海东耀餐饮管理有限公司进行管理和经营,而且是经“梅府佳宴”创始人王致福授权允许的。二、“梅府佳宴”的研制和问世早于第一原告的商标注册。1、“梅府佳宴”的由来。王致福的师父王寿山原为梅兰芳大师的家厨,新中国成立后离开梅家,1958年应聘到上海大厦担任主厨。在上海大厦工作期间,王寿山收王致福为徒,将其独到的烹饪技术倾囊相授。王寿山去世后,王致福将师父传承下来的菜式、菜谱、烹饪理论整理并运用到工作实践中去,并不断地在实践中去粗存精、推陈出新。自20世纪90年代始,王致福着手对其师父所创“梅家菜”重新整理,根据现代科学的饮食理论,针对现代人的口味及现代可造原料潜心研究,配合大量的人力、物力,对原料的采用反复尝试,选择菜式、确定口味及营养配比,最终设计出60道经典淮扬菜,定名为“梅府佳宴”以示对先师的纪念。2、“梅府佳宴”正式推出的时间及社会各界对它的评价。2001年11月2日,在第三届上海国际艺术节上,“梅府佳宴”在上海大厦隆重推出,与大型京剧《中国贵妃》一同亮相并得到社会各界的肯定。 “梅府佳宴”正式推出并得到肯定后,王致福和他的徒弟们投入大量人力、物力进行市场开发。先后在上海衡山宾馆、上海西郊宾馆、沪纺大厦等星级酒店推出“梅府佳宴”。为了更好地推广“梅府佳宴”,2005年,经王致福本人同意并授权太原梅府佳宴餐饮娱乐有限公司在山西省内独家经营“梅府佳宴”并以之注册公司,由王致福本人亲自主理并担任餐饮总顾问。

    被告为支持其答辩意见向本院提交如下证据:

    证据一、王致福的高级技师证书,证明王致福的中式烹饪技术达到高级。

    证据二、中国餐饮文化大师认定书,证明中国食文化研究会认定王致福为“中国餐饮文化大师”。

    证据三、国家壹级认定评审师资格证书,证明王致福为中国餐饮文化国家壹级认定评审师。

    证据四、全国著名烹饪大师合影像片,证明王致福为全国著名烹饪大师。

    证据五、《王致福厨艺精品》发布答谢会上王致福与梅葆玖的合影,证明梅葆玖认同王致福厨艺精堪。

    证据六、《梅兰芳私家菜大揭密》(新闻报道)附王致福照片一张,证明(1)梅葆玖在大型京剧《中国贵妃》首演期间,对将要出炉的私家菜逐一品尝。(2)“梅府佳宴”的小菜点心共60道。(3)这次即将在世人面前曝光的“梅府佳宴”由王寿山当年在上海大厦收下的徒弟王致福操刀。

    证据七、《梅府佳宴》,证明梅府佳宴是王致福积40多年的烹调理论与实践经验,在梅兰芳私家菜的基础上,初步整理出60道梅府菜谱。

    证据八、《梅府佳宴菜谱》,证明王致福对梅家菜深化研制成“梅府佳宴”。王致福给“梅府佳宴”中冷菜、热菜、汤类点心命名。

    证据九、《公报》和《申江服务导报》的相关报导:《梅府佳宴亮相艺术节》、《厨房直击梅家菜》、《特色家肴“梅府家宴”》,证明艺术节上王致福对在梅兰芳私家菜的基础上研制、深化的“梅府佳宴”亲自掌勺。

    证据十、新闻晚报的相关报道《“梅府佳宴”亮相申城》,证明梅府佳宴是由梅兰芳的家厨王寿山的嫡传高徒王致福精心创制的。

    证据十一、《上海大厦》附王寿山简介、梅兰芳与王寿山合影、王寿山与王致福合影和由王寿山口述、徐明朝撰写的《厨艺天涯》的手稿及1981年发表在《文化与生活》上的《梅兰芳的吃》一文,证明(1)王致福主勺、王寿山指导,做菜一丝不苟;(2)对梅家菜的介绍;(3)“梅府佳宴”是在梅兰芳私家菜的基础上,以淮扬菜为主而深化、研制的。

    证据十二、《厨艺精品》的序言,证明(1)王致福是梅兰芳以前家里主厨王寿山的弟子,得到过真传;(2)“梅府家宴”是梅兰芳以前家中常吃的菜的深化和系列组合;(3)王致福操勺的“梅府佳宴”,增添了我们对“梅府佳宴”的理性认识;(4)王致福对“梅府家宴”作出了巨大努力和贡献,“梅府佳宴”和“梅派艺术”一样代代相传;(5)王致福根据有关资料、挖掘、整理、创始了“梅府佳宴”菜系。

    证据十三、《王致福厨艺精品》,证明(1)王致福是“梅府佳宴”的创始人;(2)“梅府佳宴”的精致和可口,体现了一种“家常中的不家常”的风格。(3)王致福继承发扬了王寿山的“梅家菜”的精华,挖掘整理出“梅府佳宴”新成果是重大创造。

    证据十四、《企业法人营业执照》,证明(1)企业名称中有“梅府佳宴”;(2)已经工商管理机关核准登记;(3)经营范围:中餐等。

    证据十五、《中华人民共和国组织机构代码证》,证明(1)企业法人机构名称为“太原梅府佳宴餐饮娱乐有限公司”;(2)该组织机构代码在中华人民共和国境内具有唯一性,是组织机构代码标识的凭证。

    证据十六、《卫生许可证》,证明(1)企业名称为太原梅府佳宴餐饮娱乐有限公司;(2)许可项目有凉菜、主食、炒菜等。

    证据十七、《税务登记证》,证明(1)纳税人为太原梅府佳宴餐饮娱乐有限公司;(2)经营范围:中餐等。

    证据十八、《太原市公安局消防支队建筑工程消防验收意见书》,证明“梅府佳宴”饭店建筑工程经该消防支队实地验收合格。

    证据十九、《建筑项目环境影响登记表》,证明“梅府佳宴”经营场所、建筑及辅助设施、周围环境、生产工艺流程、水和能源消耗和拟采取的防治污染措施均达标合格。

    证据二十、授权书(2005年12月1日),证明“梅府佳宴”创始人王致福授权太原梅府佳宴餐饮娱乐有限公司独家经营“梅府佳宴”菜系。

    证据二十一、授权书(2005年1月30日),证明“梅府佳宴”创始人王致福先生授权上海东耀管理有限公司北京分公司经营管理