中消协测试发现北京4种食品添加剂被广泛使用

2006-03-18 来源:新京报  作者:佚名
核心提示:中消协测试北京市场103种食品 昨天中国消费者协会公布了对北京市场上103种食品中添加剂的测试结果,发现糖精钠、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸4种食品添加剂被广泛使用,有87种都含有甜味剂或防腐剂。 此次中消协在市场上购买了果冻、八宝粥、饮料、蜜饯、

中消协测试北京市场103种食品



昨天中国消费者协会公布了对北京市场上103种食品中添加剂的测试结果,发现糖精钠、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸4种食品添加剂被广泛使用,有87种都含有甜味剂或防腐剂。


此次中消协在市场上购买了果冻、八宝粥、饮料、蜜饯、糖果、口香糖、无糖食品酱菜8大类103种样品,委托权威部门进行测试。结果发现,有近50%的样本存在甜味剂和防腐剂超范围、超限量使用的情况,糖精钠在食品中的使用最普遍。其中蜜饯类食品有70%样本糖精钠高于国家规定的使用限量,最高超出12倍之多;40%的蜜饯样本甜蜜素高于规定限量。酱菜类食品有1/3糖精钠含量超出标准值,7种八宝粥样本中都检测出含有少量的糖精钠成分。


另外,103种样本中使用了防腐剂或甜味剂却没有标示或标示错误的共计67样次,标签标注问题较多的样本集中在蜜饯和酱菜类食品。


中消协提醒消费者,购买无糖食品时要仔细查看标签中的内容,尤其是配料表,不要相信其宣传的疗效功能。


2006-03-18 来源:新京报  作者:佚名
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